수원 오리 맛집! 대성농장 생오리 인계점

수원 대성농장 생오리 인계점 방문

콩냥이가 아버님, 어머님과 함께 갔었던 맛집을 소개해 주었어요.

 

수원 인계동에 있는 대성농장 생오리!

두둥~ ㅎㅎㅎ

도전 보다는 보장된 맛을 선호하는 콩냥이의 추천이니 엄청 기대가 되네요. ㅎㅎㅎ

 

수원 대성농장 생오리 인계점 위치 및 가격

수원 대성농장 생오리 인계점의 위치예요.

 

 

 

 

수원 대성농장 생오리 인계점의 메뉴판이에요.

하기 메뉴와 가격은 21.04 메뉴와 가격입니다. 업체 사정에 의해 변동될 수 있습니다.

저희는 생오리로스 반마리 생오리양념 반마리를 시켰어요.

아자아자 ㅋㅋㅋ

제가 오랜만에 오리를 먹어서

그 정도는 먹어야지 하면서 욕심 좀 부렸습니다. ㅎㅎㅎ

 

수원 대성농장 생오리 인계점 주차장과 내부

수원 대성농장 생오리 인계점 건물 뒤편에는 넓은 주차장이 있었어요.

수원 대성농장 생오리 인계점 내부 모습이에요.

 

수원 대성농장 생오리 인계점! 생오리로스, 생오리양념

자리에 앉아서 주문을 하고 차려진 기본 반찬들.

그리고 저희는 고기를 구워 먹을 때는 항상 된장찌개를 시켜주는 센스가 있습니다. ㅎㅎㅎ

그리고 생오리로스가 먼저 나왔어요^^

판에 은박지가 있는데요.

기름이 빠지는 것을 막기 위해서라고 사장님이 알려 주셨어요.

생오리양념

배가 불렀지만 ㅎㅎ 오리기름과 함께하는 볶음밥을 안 먹어 보면 안 되겠죠?

 

수원 대성농장 생오리 사장님의 자부심

사장님이 처음 왔다는 저희 말에 오리고기에 대한 설명을 아주 자세히 해주셨어요.

사람에 따라서 불편할 수도 있는데 정중하게 '설명을 드려도 될까요?' 물어보시더라고요.

저는 사장님의 마인드와 자부심이 느껴져서 듣기로 했어요. ㅎㅎ

 

몸이 많이 안 좋으신 적이 있어서 몸을 많이 생각하신다고 하시더라고요. 그래서 야채와 기본찬이 간이 강하지가 않은 것을 느낄 수 있었어요.

 

그리고 오리기름이 엄청 좋으시다는 것을 많이 강조하셨어요.

따로 와인잔에 생오리기름을 담아두시고 사람들한테 보여주시더라고요.

기름이 참 맑더라고요. ㅎㅎ

7년된 오리기름

저 자글자글 끓는 기름이 수저로 떠먹었을 때 하나도 안 뜨겁더라고요.

저것을 떠먹어보라고 해서 먹었는데 오리백숙의 국물처럼 고소하니 맛있었어요^^

그리고 오리기름 팩도 해보았어요 ㅋㅋㅋ

사장님은 그리고 매년 봉사를 꾸준히 하신다고 하시더라고요.

 

수원 대성농장 생오리 인계점에서
오리고기를 먹고 느낀 지극히 개인적인 소감

와~ 오랜만에 오리고기를 정말 맛있게 즐긴 거 같아요.

사장님 말씀대로 기름 위에서 구워서 먹으니 고기도 부드럽고, 고소함이 살아있었어요.

 

생오리양념은 간이 정말 강하지 않아서 저한테는 딱 좋았어요.

제가 대체적으로 간을 강하게 먹는 것을 좋아하지 않거든요. ㅎㅎ

볶음밥도 정말 맛있더라고요. ㅎㅎ

오리고기 기름과 함께 정말 잘 어울린 볶음밥을 조금 눌러서,

먹으니 배가 부른데도 계속 손이 가고 들어가더라고요. ㅋㅋㅋ

일단 오리 하면 여기를 단골로 등록해놨습니다. ㅋㅋㅋ

정말 맛있고 즐겁게 배도 부르게 먹은 오리고기였습니다. ㅎㅎ

그리고 사장님이 그러시는데 오리고기를 배불리 먹어도 다음날 부담이 안된다고 하셨는데 하하~

진짜 속이 편하더라고요 ㅋㅋㅋ

 

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