저와 콩냥이(여친님), 콩냥이 지인분들 해서 넷이 모여서 담소를 나누다가 양념게장을 먹으러 가기로 했어요.
그래서 찾다가 알게 된 '수원 우전옥 간장게장 무한리필'
대화가 끝나자마자 서둘러서 차를 타고 이동하게 되었어요.
수원 우전옥 간장게장 무한리필 집은 30년 전통의 게장&한정식 전문점이라고 해요.
생생 정보통에 두 번(2016.10.27 190회, 2019.10.11 918회)이나 방영을 했었다고 하네요.
지인분 중 한 명이 그 얘기를 듣고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
돈 많은 집인가 보다 해서 빵 터졌어요. ㅎㅎㅎ
수원 우전옥 간장게장 무한리필은 광교산 등산로 중에 파장천 사거리 쪽에서 올라갈 수 있는 부분에 위치해 있어요.
가게 앞과 가게를 돌아서 안쪽에 주차장이 있었어요.
가게 내부 사진이에요. 다 먹고 나올 때 찍었어요.
들어갈 때는 테이블이 거의 꽉 차 있었는데, 열심히 먹고 나올 때 보니 어느새 사람들이 거의 빠졌더라고요. ㅎㅎ
가게 한쪽 벽면에는 방송에서 나온 사진들이 걸려 있었어요.
생생 정보통뿐만 아니라 생방송 투데이 파워매거진 관찰카메라 24시에서도 나왔었네요.
자리에 앉아서 메뉴판을 펼쳐 보았어요.
가장 먼저 보이는 것은 우전옥 간장게장에 대한 간단한 소개였어요.
첫 장을 넘기면 우전옥 간장게장에서 대표 메뉴인 게장 한정식이 나와요.
하기 메뉴와 가격은 2019.11 메뉴와 가격입니다. 업체 사정에 의해 변동될 수 있습니다.
무한 리필과의 차이는 간장게장이 국내산 암게이고 새우튀김, 샐러드의 차이가 있는 듯해요.
그리고 특선 SET 메뉴와 추가 가능 메뉴, 끓여먹는 메뉴가 있어요.
우전옥 간장게장 무한리필의 영업시간은 매일 11:30 ~ 21:00이고요.
월요일은 휴무라고 해요.
그리고 매일 15:30 ~ 17:00는 브레이크 타임이라고 해요.
무한리필일 경우, 게장은 다리살까지 다 드셔야 해요. ㅎㅎ
저희는 무한리필 게장 4인을 시켰어요.
테이블 위에는 우전옥 간장게장에 주문 관련 설명과 포장/택배 판매 정보, 꽃게를 손질하여 먹는 법과
'게'를 먹을 때 주의 사항도 적혀 있었어요.
주문을 하자마자 상이 차려졌어요.
공기밥, 기본 반찬으로 김치, 어묵, 마늘장아찌, 김과 꽃게탕, 양념게장, 간장게장이 차려졌어요.
꽃게탕에는 라면 사리를 넣어 먹을 수 있더라고요. ㅎㅎ
꽃게탕
양념게장
간장게장
리필 간장게장
게장이 나오면 직원분께서 게장 먹는 방법을 설명해주세요.
가위로 툭하면 톡 하고 살이 나오는 게 신기했어요.ㅎㅎ
간장게장을 처음 입에 넣었을 때는 조금 비린 느낌이 들었어요.
그래도 먹다 보니 괜찮긴 했는데요. 간장게장을 안 먹는 콩냥이한테는 좋은 인상은 주질 못 했어요.
간장게장은 살이 꽉 차 있는 것이 좋았어요.
저는 간장게장의 맛은 간장에 있다고 보는데요.
간장이 달짝지근한 것이 괜찮아서 간장에 밥도 비벼 먹고 했어요. ㅎㅎ
그리고 게 뚜껑에는 살살 긁어서 밥을 얹어서 싹 긁어먹는 맛이 있죠. ㅎㅎ
양념게장도 살이 꽉 차 있고, 양념게장의 맛을 좌지우지하는 양념의 맛도 맛있었어요.
꽃게탕은 역시 꽃게의 힘!
엄청 시원했고, 게들이 살이 많으니 국물만 내는 것이 아니라 게의 살도 맛있게 먹을 수 있었어요.ㅎㅎ
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